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Mokaflor Miscela Biologico 250g
Bestseller
6,82 € *
zzgl. 3,90 € Versand

Nur die besten Arabica- und Robusta-Bohnen wurden für den Mokaflor Miscela Biologico sortenrein auf den Punkt geröstet. Die 80/20-Mischung besitzt eine kaum merkbare Säure bei intensiverem Aroma und Noten von Vanille, Kakao und Biskuit. Die Vielfalt des Geschmacks hat ihren Ursprung in den Bio-Bohnen (Bourbon-Caturra-Mondo-Nuovo, Caturra-Castilio-Bourbon und Bourbon-Caturra) aus Brasilien, Kolumbien, Mexiko und Indien. Dort werden sie ideal angebaut und je nach Farm „pulped natural“, „washed“ oder „natural“ aufbereitet. Die langsame und schonende Röstung bei mittlerem Röstgrad bringt die dezente Säure perfekt mit dem Aroma in Einklang. Der Mokaflor Miscela Biologico ist ideal als Espresso, Cappuccino und Café Crema und lässt sich im Vollautomaten und Siebträger perfekt zubereiten. Die italienische Rösterei Mokaflor aus dem Herzen von Florenz bringt leidenschaftlichen Kaffeegenuss und Tradition bis in die Tasse.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 29.11.2020
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Mokaflor Caffè Giusto 250g
Unser Tipp
6,79 € *
zzgl. 3,90 € Versand

„Giusto“ lässt sich aus dem italienischen in etwa mit „ganz richtig“ übersetzen. So macht man mit diesem feinabgestimmten Espresso sicher nichts falsch. Denn hier treffen 90% feinste Arabicas der Varietät Bourbon Caturra aus Mexiko und Caturra-Castillo-Bourbon aus Kolumbien (beide gewaschen aufbereitet) auf 10% würzige Robustas aus Indonesien (natürlich aufbereitet). Alle Sorten wurden biologisch angebaut und fair gehandelt. Anschließend wählt Mokaflor, wie bei allen ihrer Kaffeeblends, das aufwendigere, aber lohnenswerte, sortenreine Röstverfahren. Das bedeutet, dass alle Varietäten einzeln mit perfekt abgestimmten Röstprofil veredelt und erst anschließend gemischt werden. Das Endergebnis ist ein milder Espresso mit feiner Säure, der geschmackliche Akzente von Haselnuss und Vanille mit sich bringt. Am besten macht er sich aus dem Siebträger oder dem Vollautomaten. Die Kaffeerösterei Mokaflor ist ein über mehrere Generationen familiengeführtes Unternehmen aus dem Herzen von Florenz. Alle Kaffees werden hier im traditionellen Trommelröster sortenrein geröstet und nach den bewährten Rezepturen zusammengestellt.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 29.11.2020
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Mokaflor Miscela Oro
Beliebt
5,84 € *
zzgl. 3,90 € Versand

Die italienische Rösterei Mokaflor steht seit vielen Jahren für erlesenen Kaffeegenuss. Mit dem Mokaflor Miscela Oro, einem klassischen Espresso zieht das Dolce Vita auch in Ihr Zuhause ein. Für die Sorte Mokaflor Miscela Oro 80:20 wurde eine exquisite Mischung aus teils „washed“, teils „natural“ aufbereitete 80% ausgewählten Arabica-Bohnen aus Kolumbien, Brasilien und Guatemala sowie 20% Robusta-Bohnen aus Indien und Indonesien verwendet. Die Arabicabohnen sind von Sorten Catuai-Caturra, Typica-Heirloom und Bourbon-Catuai. Dabei werden die Bohnen zunächst nach italienischer Rösttradition einzeln in der Drehtrommel geröstet. Die einzelnen Bohnen tragen mit unterschiedlichsten Aromen von Vanille, Kakao, und Biskuit, sowie mit ihrem Volumen und mittleren Säurewerten zu einem einzigartigen Kaffeegenuss bei. Der Mokaflor Miscela Oro ist ein mittelkräftiger Kaffee mit vollmundigem Körper, harmonischer Säure und einer angenehm leichten Süße. So lässt sich diese Kaffeespezialität als Wachmacher oder auch abends nach einer Mahlzeit genießen. Außerdem eignet sich diese aromatische Kaffeesorte als optimale Basis für einen Cappuccino oder einen Latte Macchiato. Der Röstkaffee in Bohnen wird zu 1kg oder 250g im aromasicherem Beutel geliefert.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 29.11.2020
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